Category Archives: カフェ

2015年初のランチをつくってみた

  • 2015 - 02 - 18
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2015年初のランチをどうしようかと、今日は試食タイムです。

ランチに村杉名物の川上とうふ登場!

  • 2014 - 10 - 09
  •  カフェ
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ギャラリー木り香の今週のランチでは、村杉名物の川上とうふを使った料理をお選びいただけます。 味わいしっかりの木綿豆腐に片栗粉をまぶしてゆっくりと焼き上げ、トマトソースをかけました。 ギャラリー木り香から川上とうふさんは近 …

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新米コシヒカリです

いよいよ新米が出回るようになりました。 ギャラリー木り香のランチも新米のコシヒカリです。 コシヒカリはもちろんおいしいのですが、ギャラリー木り香で使っているコシヒカリは、そこら辺のコシヒカリではありません。 地元、笹神で …

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今日のランチは「白身魚のトマトソース添え」

  • 2014 - 09 - 04
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ギャラリー木り香の本日のランチは、白身魚のトマトソース添えです。 外ではセミが鳴いていますが、庭を通る風がちょっとずつ秋らしくなってきました。 デッキでの食事もできますので、ぜひ五頭の自然をお楽しみください。

今日のランチは「冷製若鶏のイタリア風スパイス焼き」

  • 2014 - 08 - 21
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蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか。 こんなに暑いと食欲も落ちてしまいます。 そんなときは、冷たくした料理を。 ギャラリー木り香の季節のランチは、「冷製若鶏のイタリア風スパイス焼き」です。 実は、まだ料理を …

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今日のランチは「冷製鮭のイタリア風」

  • 2014 - 08 - 07
  •  カフェ
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連日暑い日々が続いています。 ギャラリー木り香の今週のランチは冷たい料理にしました。 冷製鮭のイタリア風です。